新疆抓饭（电饭煲版）

• 1.取新鲜羊排及羊脖子备用。
• 2.将红黄萝卜切条备用。
• 3.洋葱切条备用。
• 4.热锅下冷油，等油温升至4成（120-150度左右）下羊肉炸至焦黄。
• 5.等羊肉焦黄时下洋葱爆香。
• 6.将炸香羊肉码在电饭煲里，下面放米，按煮饭键闷熟。
• 7.美味即温补手抓饭完成，配点小菜解腻。

小窍门&温馨提示