牛尾汤

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牛尾汤

食材明细

主料

辅料

牛尾汤的做法步骤

1.牛尾焯一下，换一锅水，放葱段、姜、大料，开锅后中火炖熟，捞出葱、姜、大料。
2.小白菜开水焯一下，挤水备用。
3.切小白菜、葱、洋葱。
4.放盐，加了又加。
5.放点大酱去牛肉膻味儿。
6.辣椒面2勺，喜欢吃辣随你放多少。
7.用手抓拌一下。
8.放入牛尾汤里咕嘟嘟咕嘟嘟。
9.熬到最后，放蒜末，关火。

分类：汤类家常菜冬季食谱

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