乱炖

• 1.准备食材去皮洗干净
• 2.均匀切条
• 3.锅里放油热了放葱花爆锅然后放入食材翻炒几下放酱油花椒盐（如果粘锅可以少放点水）
• 4.放辣椒酱根据个人口味
• 5.翻炒后加水刚刚能盖上菜就行大火烧开转小火炖
• 6.汤快收干的时候加鸡精翻炒均匀准备出锅
• 7.好嘞微辣特别下饭。

小窍门&温馨提示