土豆沙拉

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土豆沙拉

土豆性平味甘，具有治疗习惯性便秘、和胃调中、益气健脾、强身益肾、消炎活血等功效，还可用于治疗消化不良、神疲乏力等。

食材明细

主料

辅料

丘比沙拉酱适量
盐少许

土豆沙拉的做法步骤

1.土豆去皮洗净，切片放蒸锅蒸熟。
2.把黄瓜、火腿、胡萝卜、切丁。
3.锅中水开放玉米粒和胡萝卜丁煮熟，过凉水捞出沥干水分。
4.蒸熟的土豆片放凉，压成泥。
5.把黄瓜丁、玉米粒、火腿丁、胡萝卜丁、鸡蛋、沙拉酱（香甜味）、少许食用盐和土豆泥放一起，搅拌均匀。
6.装盘，可以吃了。

分类：懒人食谱

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