迷迭香牛排

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  1.把牛排，清洗干净，擦干水份
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  2.用刀背，把牛排组织，敲打松
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  3.把牛排，放入盘中
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  4.洒上盐
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  5.洒上迷迭香
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  6.放入黑胡椒粉
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  7.用手搓揉后，包上保鲜膜，腌制10分钟
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  8.把小番茄洗干净切半，蒜瓣洗净拍扁
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  9.热锅起油
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  10.放入小番茄和蒜瓣，爆香
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  11.放入腌制好的牛排
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  12.把牛排两面，煎至变色
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  13.放入红酒
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  14.红酒收干，关火盛盘
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  15.盛出上桌，即可开吃

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