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鱼头豆腐汤
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发布
简单
煮
清淡
半小时
食材明细
主料
草鱼头
1个
豆腐
3块
辅料
盐
适量
姜片
适量
香菜
适量
鱼头豆腐汤的做法步骤
1.
草鱼头洗去血水后砍成大块
2.
生姜切片备用
3.
热锅下油将鱼头下锅煎
4.
煎至一面金黄后翻至另一面继续煎至金黄
5.
煎到两面金黄后加入水和姜片,大火煮开转中小火
6.
豆腐切块备用
7.
煮至鱼头汤呈奶白色
8.
加入切好的豆腐,大火煮开一两分钟
9.
少许盐调味
10.
出锅装盘后加入香菜段即可
11.
成品
分类:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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