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酸甜五花烧土豆
开心肥羊
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今天带给大家超级下饭的一道家常菜,能吃两碗饭哦😋
简单
烧
酸甜
廿分钟
食材明细
主料
五花肉
300g
土豆
1个(大)
蒜头
3瓣
辅料
白砂糖
2勺
陈醋
1勺
白酒
少许
盐
半匙
老抽
1匙
生抽
1匙
酸甜五花烧土豆的做法步骤
1.
土豆去皮切块
2.
五花肉切块,用少许生抽、白糖腌制10分钟
3.
锅中倒入适量油,爆香蒜沫
4.
下入五花肉,煎至两面稍稍断生
5.
下入土豆块,撒入盐,翻炒一下
6.
再滴入少许老抽
7.
倒入陈醋
8.
还有白砂糖
9.
滴入少许生抽
10.
加一碗清水,没过食材
11.
最后倒入少许白酒增香去腥(没有可以不加),中小火焖煮大约15分钟待汤汁收干即可出锅。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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