包心菜炒香肠

• 1.主辅料：包心菜、尖辣椒、西红柿、香肠
• 2.把包心菜洗净切块
• 3.尖辣椒、西红柿洗净后切块
• 4.香肠去皮后切片
• 5.烧开水，放入包心菜焯水2分钟，捞出后沥净水分备用
• 6.热油，炒香葱花
• 7.放入备用的包心菜、尖辣椒
• 8.旺火，翻炒均匀
• 9.放入西红柿、香肠翻炒
• 10.加盐调味后，炒匀即可关火
• 11.出锅装盘，即可上桌品味

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