速炒手撕甘蓝

馋嘴猴发布

速炒手撕甘蓝

今天，在集市上花两块钱买了三个甘蓝菜，卖菜的大哥说，那种扁的圆白菜不如这种圆的球状的甘蓝菜好吃，一元钱一个两元钱三个，真的是挺便宜的，而且，口感确实不错，我家就喜欢吃手撕的甘蓝菜，鲜脆可口。”

食材明细

主料

甘蓝菜半个

辅料

速炒手撕甘蓝的做法步骤

1.备好食材
2.甘蓝菜用手撕成小块，蒜拍破切碎，干辣椒切圈
3.热锅凉油，放八角花椒炸香
4.放蒜末干辣椒爆香
5.放甘蓝菜，翻炒半分钟
6.加入耗油，接着炒
7.炒两分钟后加适量盐调味
8.装盘，这样速炒出来的甘蓝菜鲜脆可口，很下饭哦

分类：热菜家常菜

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