五花肉豆角汤

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五花肉豆角汤

小时候经常喝的汤，用瓦罐放在土灶里煨的豆角汤，至今都很想念，今天自己用电磁炉试着做了下，虽然做不出来小时候的味道，但是今天的味道还是不错的。

食材明细

主料

新鲜老豆角一斤
五花肉150g

辅料

五花肉豆角汤的做法步骤

1.自家种的长豆角，洗净切段备用
2.大蒜，生姜切好备用
3.五花肉洗净切薄片，放入锅中煸炒出油，然后放生姜大蒜炒香
4.再倒入豆角翻炒片刻
5.加入适量清水，沫过豆角
6.盖上锅盖煮30分钟，煮至软烂
7.然后放适量盐和胡椒粉调味
8.简单营养的汤。

分类：汤类家常菜汤羹

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