鸭架汤

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  1.准备食材。
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  2.大白菜洗净，用手撕成长条小块。
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  3.姜，胡萝卜切片，小葱切段，鸭架剁成小块。
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  4.锅内烧足量水，水开后先放入姜片和葱段。
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  5.放入鸭架煮2分钟，然后将浮沫撇干净，放入适量盐，少许白糖调味。
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  6.放入胡萝卜片略煮。
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  7.放入大白菜邦煮至稍稍软。
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  8.放入白菜叶略煮约I分钟。
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  9.关火前放半小勺蚝油，少许鸡粉调匀即可。
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  10.盛出。

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