羊肉手抓饭

• 1.所有的食材
• 2.羊肉却成小块，大葱干辣椒却段
• 3.大勺加热到入凉油，马上下羊肉，热锅凉油炒肉不沾锅
• 4.到入羊肉
• 5.炒到羊肉没有水份
• 6.下入调料炒香
• 7.加大酱一勺，生抽一勺
• 8.翻炒
• 9.加开水适量
• 10.炖15分钟左右
• 11.所有的调料夹出来
• 12.大米洗净
• 13.把炖好的羊肉到入高压锅里，在少加点水比平时焖米饭水少一点
• 14.用鸡肉建卸压就好
• 15.完美出锅
• 16.非常好吃，米饭融入羊肉的鲜味，羊肉又一点不腻
• 17.成品

小窍门&温馨提示