家庭版烧鱼籽

• 1.鱼籽洗净
• 2.找一个大点的可以搅拌起来鱼籽的盆，打一个鸡蛋倒入鱼籽加1小勺盐，适量胡椒粉葱花拌匀后腌制20分钟左右
• 3.小火放油慢慢煎。
• 4.等快成型时不要翻太勤。
• 5.煎好的鱼籽拨在下边，将青红椒下锅。
• 6.加料酒，生抽，蚝油，再加点清水。焖煮5钟左右期间要翻面。（这里之前腌制时已经放了盐了，而调味料本身有带盐所以这个时候就不需要再加盐）
• 7.时间到就可以出锅了。

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