葱香花卷

• 1.准备好面粉，发酵粉和白糖
• 2.面粉中发三克酵母粉，一小勺白糖
• 3.倒温水，用筷子搅拌成絮状
• 4.和成光滑的面团，盖盖子，醒发
• 5.准备葱油的作料
• 6.锅中放油，加入洋葱条，花椒，香叶，桂皮，八角一起炸
• 7.小火满炸，炸成这个样子
• 8.料渣去掉不要，把油倒小碗里备用
• 9.面已经醒发至两倍大了
• 10.揉面排气
• 11.擀成大片
• 12.刷上葱油
• 13.撒上少许盐，花椒粉，香葱花
• 14.卷起来，切成小剂子
• 15.挽成花卷，再次醒发20分钟
• 16.锅中水开，上锅蒸15分钟，关火后，再虚蒸3分钟
• 17.出锅，吃起来有香葱的味道哦

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