西红柿鸡蛋烩饭

• 1.准备好食材。
• 2.鸡蛋打碗里备用，西红柿去皮切丁，香菇切丁，香葱切小圈，葱白和葱叶单放。
• 3.鸡蛋里加两滴白醋，打散
• 4.把鸡蛋煎好，盛出备用
• 5.另起锅烧油，爆香葱白
• 6.放入香菇丁
• 7.香菇炒软
• 8.放西红柿丁
• 9.适量盐
• 10.炒出汤汁后放两勺番茄沙司
• 11.放煎好的鸡蛋
• 12.拌匀放入剩米饭
• 13.拌匀
• 14.撒香葱圈。
• 15.出锅。

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