糯米蒸牛排的做法步骤
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1.牛排🥩2片、糯米100g、红枣15g、豆鼓10g、麻油10ml、老抽8ml 、盐🧂2g、姜适量。
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2.放糯米水中泡💦3小时以上,捞出🥄沥水备用〰️
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3.牛排温水中洗净🔪切成4-5cm的段,红枣洗净切片🔪备用〰️
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4.把牛排🥩、姜丝、豆鼓放碗内,加老抽,盐🧂,麻油拌均匀🥣,腌1小时⏰
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5.把腌好🍯的牛排🥩去腌料取出,两面粘上糯米装盘,红枣撒在上面〰️
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6.方太蒸箱调节到普通蒸💨模式,预热到100℃🌡️放入中层,蒸15分钟即可🕙
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7.最佳做法,做法简单,排骨香嫩,老人小孩的最爱!烹饪🔥是赋予佳肴灵魂的过程,蒸食💨美味成就真实美味😋
小窍门&温馨提示
1⃣食材的新鲜可以最大程度的唤醒味觉体验😋
2⃣糯米水中浸泡过后,口感会更好哟~
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