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咖喱鸡肉饭
菜籽菜心妈
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普通的咖喱饭是最简单的盖浇饭之一,把食材准备好切成小块热油锅翻炒后加水煮透后加咖喱块。哪怕是厨房小白,也能做出大厨即视感…
简单
炒
咖喱
廿分钟
食材明细
主料
洋葱
半个
土豆
一个
胡萝卜
半个
鸡肉
适量
辅料
咖喱块
半盒
咖喱鸡肉饭的做法步骤
1.
洋葱,胡萝卜切丁备用
2.
土豆切丁
3.
鸡肉我是从鸡上剃下来的,看着卖相不好但是家养的比较健康。为了方便可以买鸡腿肉做食材。
4.
油锅炒至变色,放水继续煮至熟。
5.
放入咖喱块,收汁起锅。口味重的可以多放一些咖喱,口感和颜色会更浓郁
6.
🍛咖喱饭上桌开吃。
小窍门&温馨提示
牛肉,海鲜都可以作为咖喱中的荤菜食材,味道都是相当不错的。煮咖喱还可以用椰汁代替清水,会更有独特风味。我用的都是原味的咖喱块,微辣的可能会有另一番滋味,爱吃辣的可以尝试一下。
分类:
主食
家常菜
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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