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酸甜桃子酱
阳春白雪666
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又到了吃桃子的季节,最近的桃又香又甜,买多了,便做点桃子酱,早上抹在面包上,美滋滋
简单
煮
酸甜
三刻钟
食材明细
主料
桃子
2个
辅料
柠檬
半个
白砂糖
适量
酸甜桃子酱的做法步骤
1.
桃子削皮,切成丁。
2.
加入适量白砂糖,腌制一个小时左右。
3.
加少量水,放入锅中,待水开后,改小火熬煮。
4.
待桃子变得有些透明,汤汁比较浓稠时,挤入半个柠檬汁,然后收汁。
5.
凉透后放入瓶中。
6.
酸酸甜甜,可以开吃啦。
小窍门&温馨提示
1.桃子切碎的大小,按自己喜欢的就行,我喜欢颗粒感,就切得大一点
2.做好后放冰箱,可以存放更久
3.收汁时,汤汁变得浓稠就行,不用等汤全部消失
4.白砂糖按个人喜好,适量就好
分类:
甜品
果酱
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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