清蒸鳕鱼

• 1.第一步:洗净的鳕鱼段放入盘子，撒适量的十三香，少量盐和味精腌制入味。
• 2.撒入葱姜准备入锅，开锅两分钟后把水份倒出，换上新的葱姜继续蒸三分钟左右。
• 3.出锅后将油加热淋到鳕鱼块上，再倒入蒸鱼豉油！这样就可以直接食用了。

小窍门&温馨提示