香菇焖海参皮

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  1.食材准备好。
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  2.香菇泡发。（小小个很厚的肉、香）
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  3.将海参、香菇、红萝卜切好。
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  4.将配料也切好备用。
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  5.锅烧热后倒入适量的油，放入蒜蓉、姜片、葱头爆香。
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  6.然后加入香菇爆炒。
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  7.再加入红萝卜。（红萝卜放早了，应该海参快好时才放，我中途铲出来了，吃时也是脆的）
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  8.然后倒入海参翻炒。
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  9.加入适量的蚝油搅拌。
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  10.加入适量的清水焖。
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  11.锅中食材焖的时间，用碗装入生粉，少许酱油。
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  12.加入适量的清水开芡水备用。
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  13.海参焖入味后加入适量的盐。
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  14.将碗中芡水倒入。
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  15.收汁加入葱段即可。
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  16.成品。营养健康美味哦😯

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