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腊肉焖豇豆角
衔月斋
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有些日子没有吃腊肉了,今天突然想吃,就把冰箱里冷冻的腊肉拿了一小块出来,配上豇豆角,焖出一锅香浓的腊味豆角!很下饭的哟!对于喜欢吃腊味的朋友可以试试!腊鸡,腊鸭,腊肠,都可以焖!很美味的哟!
初级
焖
其它
半小时
食材明细
主料
腊肉
适量
豇豆角
适量
辅料
豆瓣酱
适量
白糖
适量
酱油
适量
葱
适量
姜
适量
藤椒油
适量
鸡精
适量
腊肉焖豇豆角的做法步骤
1.
腊肉切条,姜切片!
2.
清洗好豆角备用!
3.
坐锅热油,下腊肉,姜炒变色!
4.
再下豆瓣酱,白糖,酱油炒香!
5.
下豆角炒变色!
6.
加水烧开,小火焖至豆角软糯!关火下鸡精,藤椒油,葱花,起锅!
7.
起锅啦!
8.
喝点酒!
分类:
热菜
家常菜
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