丝瓜蛋花汤

忘情水～MIN 发布

丝瓜蛋花汤

这几个丝瓜是亲戚给的，自己倒是很少买来吃！今天就下个丝瓜蛋花汤吧☺

食材明细

主料

丝瓜适量
骨头水适量

辅料

丝瓜蛋花汤的做法步骤

1.因为家里有小孩，所以骨头家里常有，我就用骨头水煮丝瓜汤了，先煲好骨头水。
2.丝瓜，还要加个蛋。
3.丝瓜削皮，滚刀切块后放水里泡着，预防变色。
4.骨头水开了放一块生姜下丝瓜，再放盐油，鸡精粉。
5.最后还要打一个鸡蛋下去，搅拌一下，前后大概煮个10分钟就可以起锅了😜😜
6.哈哈，就是今天的午餐了。

分类：汤类家常菜汤羹

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