菜谱
搜索
麻辣田鸡
LLP萍
发布
简单
炒
麻辣
廿分钟
食材明细
主料
田鸡
4只
辅料
指天椒
适量
花椒
适量
干辣椒
适量
桂皮
适量
香叶
适量
八角
适量
葱
适量
生抽
适量
淀粉
适量
芹菜
适量
料酒
适量
姜
适量
蒜
适量
麻辣田鸡的做法步骤
1.
买的田鸡让店家处理干净。
2.
田鸡洗过后控干水切块,加生抽淀粉姜丝料酒腌制。
3.
在田鸡腌制的时候准备配料。
4.
下油热锅,田鸡控干腌料下锅煎炒。
5.
煎炒至颜色金黄后滤油起锅。
6.
趁着锅里的油下配料炒香后加入煎好的田鸡中小火翻炒入味。
7.
加适量盐,生抽调味翻炒均匀后起锅。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
你可能还喜欢
家常酱香茄子
生菜烩豆腐
鸡腿炖山药胡萝卜干笋
炒丝瓜
香菜牛肉丝
蚝油海鲜菇
芦笋鸡蛋虾仁
卤汁小土豆
清蒸鲳鱼
炒蚕蛹
蒜薹炒粉条
虎皮鹌鹑蛋烧鲜素鸡
梅干菜蒸里脊肉
菌菇炒青瓜
排骨炖小土豆
黑木耳肉末窝鹌鹑蛋
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
蒸鲈鱼
土豆炖排骨
爆炒花甲
卤味拼盘
红烧鸡翅根
藕夹
牛肉火锅
干锅排骨
白菜炒木耳
香菇酿肉
萝卜排骨汤
秋葵炒鸡蛋
糯米蒸排骨
三汁焖锅
干炒牛河
青椒炒肉
美食天下首页
map