刺老芽炒肉丝

寻梦一ZbDu 发布

刺老芽炒肉丝

刺老芽是一种山野菜。野生的大量上市时也要二十多元一斤，炒肉丝吃很美味的。

食材明细

主料

辅料

刺老芽炒肉丝的做法步骤

1.刺老芽200克，里脊肉100克，杏鲍菇半个，甜椒半个，元葱1块。
2.刺老芽择好洗净焯水。
3.变色捞出过凉。
4.杏鲍菇洗净，切片。
5.肉洗净切片
6.准备好所有食材。
7.平底锅加热加点油炒香元葱丝。
8.然后加杏鲍菇翻炒均匀。
9.加1勺蚝油炒香。
10.加肉丝翻炒变色。
11.最后加上焯好的刺老芽和甜椒丝，加盐加五香粉翻炒均匀。
12.美味，刺老芽炒肉。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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