香辣土豆泥

红九儿的厨房发布

香辣土豆泥

食材明细

主料

辅料

红九九回锅肉调料适量
胡椒粉适量
料酒适量
猪油适量

香辣土豆泥的做法步骤

1.土豆清洗干净，去除外皮，切块。
2.大葱洗净切小段
3.水烧开，下土豆块焖煮20分钟至土豆松软。捞出土豆，滤干压成土豆泥备用。
4.猪油下锅，加入适量红九九回锅肉调料，土豆泥翻炒出香。
5.下料酒、葱段翻炒爆香，翻炒土豆金黄入味。起锅前撒上花椒粉即可。

分类：热菜家常菜

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