香葱巴沙鱼

1.巴沙鱼切成小块，用料酒，盐，生抽，胡椒粉腌制半小时备用。

2.油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煎至巴沙鱼至两面偏黄，撒入葱花，加入少许开水焖至一会出锅。

3.盛盘，完成。

4.成品图。

5.成品图。