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姜奶冻
资深吃货_3lVn
发布
简单
蒸
奶香
十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
2个
纯牛奶
250ml
姜粉
10g
糖粉
1匙
辅料
香草精
2滴
姜奶冻的做法步骤
1.
把鸡蛋打入碗中,加入白糖,搅拌均匀。
2.
往鸡蛋液中加入香草精,姜粉,纯牛奶,搅拌均匀。
3.
把蛋液过塞,盖上保鲜膜,保鲜膜用牙签扎几个孔。
4.
放入蒸锅中,蒸锅里的水要用冷水。
5.
完成啦。
小窍门&温馨提示
香草精是去腥的,没有香草精的话也可以用柠檬汁代替。
分类:
羹类
家常菜
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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