番茄薄荷烧牛肉

• 1.切好牛肉，汆水后放入香料高压锅烧好！大概40分钟。
• 2.番茄开水烫皮后切成丁备用。
• 3.把烧好的牛肉倒入炒锅里，倒入蕃茄丁。
• 4.撒入香菜，加入适当的水即可，烧至番茄软烂，大约20分钟。
• 5.捞出薄荷叶，薄荷叶主要是为了取味道，不吃，倒入番茄酱提鲜，最后装盘即成。

小窍门&温馨提示