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香辣鸡肉
大草海
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开胃下饭菜,营养美味也是下酒菜。鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。
简单
炒
中辣
廿分钟
食材明细
主料
鸡肉
600克
辅料
干辣椒
70克
花椒
30克
姜
1个
蒜
1个
料酒
1勺
葱
2根
老抽
1勺
生抽
1勺
香辣鸡肉的做法步骤
1.
鸡肉切块辣椒切节姜蒜葱切好
2.
加入老抽姜蒜葱料酒盐腌制10分钟
3.
腌制入味
4.
锅中倒油炸鸡肉
5.
炸到金色捞出
6.
另外锅中炒辣椒花椒
7.
加入姜蒜葱一起炒
8.
倒入鸡肉炒加老抽生抽味精等入味
9.
装盘撒芝麻
小窍门&温馨提示
喜欢吃麻辣可以多放,不喜欢吃可以少放。
分类:
热菜
家常菜
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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