炸薄荷

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炸薄荷

食材明细

主料

辅料

花生油若干

炸薄荷的做法步骤

1.取面粉，放小许清水，搅拌成稠面糊。
2.鸡蛋洗净。
3.鸡蛋打面糊里。
4.放小许食盐。
5.搅拌均匀，再加小许清水。
6.搅拌均匀，静置20分钟。
7.自己种的薄荷。
8.掐嫩尖一把。
9.洗净。
10.放面糊里。
11.裹满面糊。
12.炸锅放油。
13.油温6成热放裹满面糊的薄荷，炸至金黄酥脆捞出。
14.成品。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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