燕麦冬菇猪肉饺的做法步骤
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1.猪肉用搅拌机搅好。
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2.冬菇剁碎。
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3.青椒、葱、香菜、姜、蒜方便剁碎。
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4.燕麦、鸡蛋,饺子粉三样很重要哦。
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5.全部放一起😄。
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6.⚠️⚠️⚠️记得放适量的燕麦和一个鸡蛋鸡蛋,放各种调料拌匀,再加适量的水,搅拌的时候觉得肉质嫩滑、滑溜溜的就OK啦~😄煮出来肯定嫩滑滴~~(水越少肉的口感不一样,放水多一点,蒸出来肉口感就稀一点、更滑!看各人喜欢哦😘)。
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7.搅拌好了,腌制久一点会容易入味!如果赶时间可以放进去冰箱腌制~~
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8.饺子粉和水搅拌好(要放温水哦)。
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9.擀面皮。
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10.每个面皮大概20g左右。
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11.开始包饺子🥟😋。
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12.大功告成✌️今天就介绍到这里吧~喜欢点赞收藏哦,下次再介绍好吃的美食……
小窍门&温馨提示
其实包饺子没什么难度,就是饺子皮的厚薄和肉的口感很重要!
肉的话前面提醒大家,要放燕麦、鸡蛋、还有水!!这个会使得肉质嫩滑,口感一流😋😋
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