炝炒黄豆芽

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炝炒黄豆芽

食材明细

主料

黄豆芽500g

辅料

炝炒黄豆芽的做法步骤

1.豆芽洗净，韭菜切寸段。
2.锅加油上火至4一5成热投入干椒节炝锅至酱红，加姜蒜末，倒入豆芽，滴入白醋旺火快炒至将断生调味撒韭菜段炒匀出锅。
3.成品

小窍门&温馨提示

1干淑节炝锅怕糊可预先用水润湿。2炒菜须旺火快炒一气呵成。

分类：热菜家常菜

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