蒜苔炒肉末的做法步骤
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1.蒜苔洗净,沥干水份。
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2.再将蒜苔切成小粒。
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3.肉切块,加油,料酒,姜片。
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4.绞成肉末。
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5.锅烧肉放入油,下肉末炒散,炒变色。
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6.加豆瓣酱和豆豉。
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7.炒出红油。
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8.下蒜末进行翻炒。
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9.加少许生抽调味。
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10.一点糖提鲜,翻炒片刻即可出锅。
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11.好香好香的蒜苔肉末就做好啦。
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12.超级下饭。
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13.香脆爽口。
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14.米饭杀手啊。
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15.来一口?
小窍门&温馨提示
豆瓣酱已经咸了,盐就不用放了,加一点生抽调色即可。
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