豌豆小炒

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  1.胡萝卜自己种的，个有点小，买大的一根足够。
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  2.胡萝卜洗干净去皮，切丁，猪肉也切丁。其他配菜备好。
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  3.豌豆焯水，捞起来备用。
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  4.胡萝卜同样焯水，捞起来备用。
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  5.热油先下蒜泥炒香，放入猪肉炒八成熟。
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  6.加入豌豆和胡萝卜翻炒，加适当食盐、酱油调味，最后加葱花即可。
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  7.成品

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