柚皮糖

凤记美食发布

柚皮糖

柚皮糖，健康食品，可辅治咳嗽肺热咽痛等症，而且又是小孩喜欢的小食。

食材明细

主料

柚子2只

辅料

冰糖300克

柚皮糖的做法步骤

1.洗净柚子，用刀削出带点白肉的柚皮。
2.然后切成丝。
3.放入开水中煮过，再放入盆中加入凉水泡半天以上。
4.冰糖加入少量水，放入锅中烧至起泡。
5.加入控净水的柚皮翻炒。
6.至柚皮干身且起白霜时就差不多了，想吃硬一点的，炒的时间适当加一点。
7.放凉后装入瓶中。

分类：小吃家常菜零食

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