凉拌儿菜

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凉拌儿菜

儿菜营养好，能降低胆固醇。儿菜甘甜，非常美味，颜色漂亮，外叶新鲜嫩绿，内部绿白相间。用来凉拌加入糖醋蚝油和橄榄油，口味清纯，风味独特，特别清新爽口。

食材明细

主料

辅料

凉拌儿菜的做法步骤

1.儿菜三个，鸡胸肉50克，胡萝卜1段，杏鲍菇1段，葱蒜适量。
2.首先把所有食材清洗干净。
3.儿菜切片。
4.焯水10秒。
5.过凉。
6.摆盘。
7.其它食材全切丝。
8.平底锅加热加点橄榄油炒香葱丝和蒜丝。
9.加上鸡胸肉胡萝卜杏鲍菇丝翻炒。
10.加1勺蚝油一点五香粉炒香。
11.把炒好的菜丝盛到摆盘里。
12.加点糖醋搅拌均匀就可以享用了。

分类：凉菜家常菜午餐晚餐

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