香椿鸡蛋饼

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香椿鸡蛋饼

香椿，春天是吃香椿的好季节，具有健脾开胃，利尿解毒，保健美容的效果，还含维生素C，胡萝卜素等。

食材明细

主料

辅料

香椿鸡蛋饼的做法步骤

1.今天买的香椿超嫩
2.香椿冲洗干净用盐水泡一会
3.洗干净捞起沥干水份，准备两只鸡蛋
4.锅中水烧开放香椿焯水一分钟即可
5.捞起挤干水份，切碎备用
6.加入鸡蛋，面粉，胡椒粉香油搅拌均匀
7.平底锅热锅放入油
8.倒入搅拌好的蛋液煎至两面金黄
9.煎成这样就可以上碟了

分类：主食家常菜

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