红烧鸡腿

1.准备好主料、辅料。

2.鸡腿上划几下，方便腌渍入味。

3.放入料酒、醋、酱油、盐，用手抓匀腌制半小时。

4.起锅放入姜蒜爆香，把鸡腿煎至两面金黄，加入料酒酱油几粒冰糖，倒入温水，中火熬，煮至汤汁粘稠即可。