腊肉炒腐竹

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腊肉炒腐竹

朋友给我送了一块腊肉，其香气扑鼻。我估计人家在腌腊肉的过程中，一定做了熏肉处理。那紫色的肉里散发出丝丝缕缕的果香味。说不定是放了桔子皮熏香的缘故。我像得了宝贝一般，就做了一道腊肉炒腐竹的菜品。

食材明细

主料

辅料

腊肉炒腐竹的做法步骤

1.腐竹提前泡发。
2.辅助沥干水份后切段。
3.腊肉切块再切片。
4.准备葱姜末。
5.起锅烧油。
6.下入腊肉炒出油脂。
7.下入腐竹煸炒。
8.关火起锅。

分类：热菜家常菜

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