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番茄香菇蛋汤
清水淡竹
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酸甜鲜味的汤,下饭挺好。
初级
烧
酸咸
十分钟
食材明细
主料
番茄
适量
香菇
适量
鸡蛋
适量
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
番茄香菇蛋汤的做法步骤
1.
香菇,番茄洗净。
2.
香菇切成片。
3.
番茄在沸水中烫一分钟去皮,切成小块。
4.
锅中放油,放入番茄翻炒。
5.
放入香菇翻炒。
6.
加水烧煮。
7.
鸡蛋打在碗中,加料酒和盐打散。
8.
淋入蛋液,撒入葱段,加盐调味即可。
分类:
汤类
家常菜
汤羹
午餐
晚餐
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