马兰头拌香干

• 1.市售新鲜马兰头，清理洗净备用
• 2.起锅烧水把胡萝卜放进去焯水，捞出，
• 3.再把马兰头放进去焯水
• 4.捞出后，挤去水份，切碎
• 5.把香干和胡萝卜也切碎
• 6.把食材放入大盆里，加盐，少许鸡粉，麻油拌匀。
• 7.拌匀
• 8.装盘，成品。春季是吃马兰头的好季节，有清热明目之功效。

小窍门&温馨提示