自制简易烧烤

• 1.把食材准备好：土豆切片，白菜撕小片，花菜掰小朵，蘑菇切片，脆皮肠切小个。
• 2.热锅前先用一张烹饪纸铺在锅底。
• 3.开火加热，然后倒油。
• 4.煎包菜，一定注意，包菜比较容易炸锅，可以加盖煎。
• 5.煎花菜，一面煎黄后翻面，记得多煎花朵的地方。
• 6.煎土豆片，这个比较快，看着土豆被油侵入就可以翻面，再煎一会就好了。
• 7.把脆皮肠和鹌鹑蛋放到锅里翻炒，一定要慢慢炒，不要翻动得太频繁了，让他们都被煎一下才好吃。
• 8.把煎好的食材都放到一个盒子里待用。
• 9.关火，让锅稍冷一会，加入所有调料，除了小葱。
• 10.把食材都放到锅里加入并翻炒，让调料入味。
• 11.最后撒上葱花，混匀就可以吃了。

小窍门&温馨提示