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蔓越莓饼干
七瓣雪MM
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一直以为蔓越莓饼干很难做,动手做过之后真的感觉是“傻瓜”饼干,零失败的饼干。
简单
烤
甜味
数小时
食材明细
主料
蔓越莓
适量
绵白糖
适量
低筋面粉
115g
辅料
黄油
70g
全蛋液
15ml
蔓越莓饼干的做法步骤
1.
黄油室温放软,用打蛋器稍稍打发,加入蔓越莓搅拌均匀,加入低筋粉搅拌均匀,这几个部骤忘记拍图了。
2.
黄油室温放软,用打蛋器稍稍打发,加入蔓越莓搅拌均匀,加入低筋粉搅拌均匀,这几个部骤忘记拍图了。
3.
揉成面团,用保鲜膜包好整成方型,放进冰箱速冻层冷冻1小时。
4.
放入预热好的烤箱,中层165度20分钟。
5.
拿出切片,摆进铺有油纸的烤盘,中间留缝隙。
6.
成品。
7.
成品。
分类:
烘焙
下午茶
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