巧克力面包

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  1.巧克力去包装。
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  2.放在微波炉盒中加适量水，放入微波炉打至巧克力融化。
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  3.盆中加红糖、鸡蛋搅拌均匀。
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  4.加面包粉、酵母粉，倒入巧克力水、牛奶和成面团后揉至可以拉出薄膜状，醒发。
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  5.醒发好的面团。
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  6.将醒发好的面团揉实分成6份，盖上保鲜膜静置15分钟。
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  7.将面团再次揉实，放在涂了少许油的烤盘里再次发酵。
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  8.在发酵好的面包坯上刷上鸡蛋液。烤盘入烤箱上下加热，180度，18分钟左右烘焙。
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  9.烘焙好的面包，很不错。

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