花甲瘦肉汤面

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花甲瘦肉汤面

食材明细

主料

辅料

花甲瘦肉汤面的做法步骤

1.用冰水加盐让花甲吐沙两小时左右，再次清洗干净备用。
2.瘦肉切片，加入花生油，盐，鸡精抓匀腌制。
3.锅中水煮开放入肉丸，滴上少许花生油。
4.加盐调味。
5.放入生面条。
6.加入瘦肉片搅拌均匀。
7.肉片放入煮开后立刻放入花甲，以防面条煮过头。
8.待花甲开口后放入生菜叶和芹菜粒即可。
9.成品。

分类：主食家常菜午餐晚餐

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