小米面豆沙包

寻梦一ZbDu 发布

小米面豆沙包

每次发面都加一勺白糖，现在开始减糖了，不加白糖也能发好面。

食材明细

主料

辅料

小米面豆沙包的做法步骤

1.100克小米面，200克普通面粉，3克酵母用温水(30来度)和面。发酵大约二个小时，揉面500下(大约5分钟)。
2.分成12个剂子，豆沙馅也分成12份。
3.把豆沙馅像包包子一样，包进去。
4.稍加修饰。
5.放锅里二次发酵三十分钟，然后点火，水开后蒸二十分钟，关火后过两分钟开盖。
6.小米面豆沙包蒸好了。
7.粗粮细作，营养好吃。
8.不放糖也一样发酵的。

分类：主食家常菜早餐午餐晚餐

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