菜谱
搜索
烤鸭脖
馋嘴乐
发布
这是用烤箱烤制的一款下酒佳肴,用烤箱烤制时,最好要把主料提前腌渍入味,这样在烤制的过程中避免有烟雾,腌渍的过程可长可短,腌渍的时间长,便于入味;如果急用,腌料的口味就重一些,短一点时间也可以。
初级
烤
酱香
数小时
食材明细
主料
鸭脖
1000克
辅料
烤肉调味料
1包
盐
适量
油
适量
烤鸭脖的做法步骤
1.
主辅料:鸭脖、烤肉调味料
2.
把鸭脖洗净,放入烤肉料。
3.
加少许盐,翻拌均匀。
4.
装入食品袋,反复捏匀,腌渍2小时以上。
5.
把腌渍好的鸭脖,摆入烤盘。
6.
均匀的抹一层食用油。
7.
烤箱230度,中下层,放入烤盘,烤制20分钟。
8.
取出烤盘,尝尝口味,刷少许油。
9.
重新放入烤箱,上移至中层,再烤5分钟即成。
10.
装盘,即可上桌品味。
小窍门&温馨提示
1、腌料也可以自己用生抽、蚝油、盐、香辛料等搭配调制。
2、烤制的时间仅供参考。
分类:
热菜
家常菜
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
你可能还喜欢
木耳炒白菜
清炒豌豆苗
青椒炒鳝片
青椒毛豆子炒笋干
海蜒鱼炒西葫芦
虾仁油面筋
酱烧香菇
剁椒豆腐
尖椒羊肚
秋葵炒鸡蛋
牛排骨炖土豆
培根炒花菜
葱烧海参
鱼香肉丝
梅菜扣肉
门钉豆腐
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
干锅土豆片
糟溜鱼片
腐乳烧鸡翅
麻辣水煮鱼
红烧鲫鱼
茄汁豆腐
豆腐丸子
自制肉松
狮子头
牛排
炒西瓜皮
蚝油生菜
蒜蓉菜心
干锅花菜
小龙虾
韭菜炒鸡蛋
美食天下首页
map