蒜泥白肉

蒜泥白肉

换个方式吃五花肉，味道好极了

食材明细

主料

辅料

蒜泥白肉的做法步骤

1.葱姜切片
2.锅中放入适量清水，放入花椒，八角，五花肉
3.大火烧开，烧开三十分钟，五花肉用筷子插动，关火
4.把五花肉捞出晾凉
5.切成薄片
6.黄瓜切片
7.摆入盘中
8.把五花肉片摆入盘中
9.蒜切沫
10.香葱切圈儿
11.把葱蒜放到五花肉上
12.锅中放入适量植物油，放入花生翻炒至红衣爆开
13.把花生用刀压碎
14.小碗中放入两勺生抽两勺醋，适量盐，适量糖，适量熟芝麻，花生碎，两勺红油，调匀
15.把小碗中的调料汁浇到五花肉上即可
16.成品图。

分类：凉菜家常菜秋季食谱冬季食谱

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