金沙奶黄包

• 1.准备食材！将牛奶热一下，温热即可！面粉里加入酵母，白糖，盐，再用温热牛奶和面！将面团揉至光滑，放到温暖处发酵一小时以上！
• 2.面团发至两倍大即可，里面呈蜂窝状即可，放在垫子上排气，揉成圆形面团！
• 3.将面团盖上保鲜膜再次醒发15分钟！这个时候就把金沙奶黄馅分成10份揉圆。
• 4.醒好的面团分成10等份，用擀面棍擀成圆形面皮，不要太薄！
• 5.再把馅放到面皮中间，顺时针旋转，包好！
• 6.将蒸锅的水热至温热关火，将包好的包子放入蒸屉，再醒15分钟，发至1点5倍大，开大火蒸15分钟，关火焖2分钟即可！
• 7.松软的奶黄包就可以开吃了！

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