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红糖包
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初级
蒸
甜香
半小时
食材明细
主料
面粉
210g
水
70ml
辅料
红糖
适量
花生碎
适量
酵母
2g
红糖包的做法步骤
1.
210g面粉放入盆中。
2.
酵母化水,倒入面粉里,搅匀。
3.
加入70ml水和面,和成光滑的面团,盖上盖子发酵一晚。
4.
大块土红糖用擀面杖碾碎。
5.
熟花生仁用擀面杖碾碎。
6.
发酵好的面团膨胀得很大,案板上撒干面粉,取出面团揉按,分成大小均匀的剂子。
7.
将面团擀成圆形,中间厚边缘薄。
8.
包成包子,放蒸格醒发15分钟,大火上锅蒸10分钟即可关火,闷5分钟开盖。
9.
蒸好的包子装盘。
10.
红糖包。
分类:
主食
家常菜
包子
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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